La Piattaforma, in una logica “per eventi”,
raccoglie e gestisce, collegandole alla singola unità di prodotto, le
informazioni legate al seme, ai trattamenti di campo, alla gestione
dell’animale nelle sue fasi, oltre alla trasformazione, trasporto e logistica
spingendosi a creare interazioni con il consumatore finale che
analizzano le esperienze di consumo ed il processo di riciclo. Nel caso
della tracciabilità è evidente che non ci si possa limitare alla mera
raccolta ordinata di dati, ma le informazioni debbano essere strumentali
alla risoluzione dei bisogni delle filiere e dei brand che possono
riguardare: la gestione recall, i controlli di qualità, le certificazioni di
sostenibilità, la brand protection, il customer engagemet,
l’efficientamento di processo, la business intelligence, il marketing e
molto altro.