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Chi siamo

RURALL favorisce la transizione ecologica e digitale del settore agroalimentare. L’impegno è quello della costruzione di un ecosistema digitale che coinvolga le reti locali che utilizzano la tecnologia IoT per singole aziende o per porzioni di territorio. Il risultato è la generazione di un unico soggetto nazionale in grado di gestire e sostenere la domanda di dati del mondo agroalimentare, sfruttando economie di scala generate dalla condivisione di layer informativi utili ai servizi che migliorano la sostenibilità economica della digitalizzazione del settore

L’obiettivo di Rurall è quello di aumentare il valore aggiunto delle produzioni made in italy basandolo sulla distintività, sostenibilità e biodiversità e fornendo un formidabile strumento di tracciabilità che aumenti la trasparenza dal campo alla tavola. I dati raccolti vanno infatti ad alimentare la piattaforma di track and trace che Rurall ha sviluppato e che consente di ottenere una completa tracciabilità dal seme alla tavola, elemento imprescindibile per qualsiasi azienda (e brand ) che voglia essere vincente nel mercato.

La Piattaforma, in una logica “per eventi”, raccoglie e gestisce, collegandole alla singola unità di prodotto, le informazioni legate al seme, ai trattamenti di campo, alla gestione dell’animale nelle sue fasi, oltre alla trasformazione, trasporto e logistica spingendosi a creare interazioni con il consumatore finale che analizzano le esperienze di consumo ed il processo di riciclo. Nel caso della tracciabilità è evidente che non ci si possa limitare alla mera raccolta ordinata di dati, ma le informazioni debbano essere strumentali alla risoluzione dei bisogni delle filiere e dei brand che possono riguardare: la gestione recall, i controlli di qualità, le certificazioni di sostenibilità, la brand protection, il customer engagemet, l’efficientamento di processo, la business intelligence, il marketing e molto altro.

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